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三宮・毎日の店舗清掃の報告・景気動向の概観です|三宮|2018/1

毎日の店舗掃除で、お店の運営をお手伝いします。
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日付 曜日 三宮・街角・業務報告 景気動向
2018/01/05 金曜日 新年おめでとうございます。
心新たに新年をお祝いしたいと思います。
昨年も何とか無事乗り越えることができました。
光陰矢の如しとは、歳月が過ぎ去った後に感じることでしょうか。
普通の日常生活を過ごすのがが当たり前だと何の疑念も抱かずに過ごした日々が懐かしく思われます。
目の前のモニター画面には、月から見た地球の姿がうつしだされています。果て知れぬ闇の中にぽっかりと浮かんでいる、薄い大気を纏って海の青さと、雲の白さが、太陽の光に照らされて輝く地球。
幾億年と繰り返されてきた生命の営み。
束の間の生を味わい、消滅していく無数の生命たち。
NASAの生命の定義によると
暫定的に”ダーウィンの進化論が適用できる化学変化”らしい。
その化学変化が自問する。
私は誰?
どこからきて、どこへいくのか?
誰もが抱く疑問。答えは?
今日も生田神社には大勢の参拝客。
一年の無事を願い、あるいは様々な思いを胸に、ご祈祷を受ける人々。
何やら切ない思いを感じるのは年齢のせいか。
2018/01/06 土曜日 生田神社は今日も大賑わいでした。
鳥居のある正門から東門にかけて通り抜けようと思ったのですが、あまりの人の多さに、鳥居前を右折して東門通りを通過しました。
ちなみに、生田神社の参拝客数は155万人
1人当たりのお賽銭の金額は、150円程度らしい。
計算してみると結構な金額になるものですな。
お賽銭ランキングトップの明治神宮では、三が日だけで参拝者数、300万人超、約13億円が集まるようです。
ネットで調べたデータなので間違っているやもしれません。
昨年、著名な神社の事件があっただけに考えさせられるものがあります。
新聞の片隅にこんな文章を見つけました。
「貨幣を自己目的とする到富衝動は、{死の欲動}にとらわれ生の享受を否定して生きる精神病理的症状であり、私益のために社会を破壊する犯罪的な行為」
資本主義と死の欲動ーフロイトとケインズ。養老孟司 評
経済とはどのようなヒトの活動か、から抜粋
わかりずらい表現で、何となくわかったような、わからないような、感じで面白いですね。
忙しい
2018/01/09 火曜日 想定以上の繁忙度に終了予定時間をかなりオーバーしました。
昨年末、いったん契約を終了して、本日から再契約の予約を頂いていた店舗の作業が、これまた想定外のアクシデントで予定外の時間を消費してしまう羽目になったのです。
弘法筆を選ばずとは言いますが、使い慣れた、手入れの行き届いた道具を使用して作業するのと、慣れない道具を使用するのでは、作業効率や仕上がりに大きな差がでます。
今日がその典型でした。
昨年契約終了するまでは、作業後毎回フィルターの掃除をして、翌日スムーズに作業がはかどるよう準備していたのですが。今回掃除機を点検すると、集塵パックは様々なゴミで満杯に、フィルター清掃もなされず微細な埃でめずまりを起こし、吸い口のローターが回らず、まずもってそのあたりから手当を始めました。
さて、フィルター清掃も終わりローターも回転し、作業を始めて5分もたたないうちに、ローターがストップ。
ローターのヘッド部分を分解清掃したのですが、症状は改善せず。
まさかとは思いつつフィルターを確認すると、埃がびっしり詰まっていたのです。床が絨毯ですので埃が目立たないのですが、どうやら掃除機をほとんど使用しなかったか、めずまりしたままの状態で使用していたのでしょう。
些細なことのようですがとても疲れました。
お疲れ様でした。
忙しい
2018/01/10 水曜日 新年の始め、お祝いの樽酒、おせち料理など、振る舞われたお店も多く、賑やかな出発となりました。
新地では、えびすさんの行事で、芸者姿に扮したママさんや、ミス北新地を乗せた人力車が、鳴り物と共に新地界隈を練り歩きました。
男衆も威勢よく盛り上げていました。
忙しい
2018/01/11 木曜日 新年早々、新規の清掃の見積もり依頼がありました。
店舗面積が50坪とかなり大型店で、現在はお店のスタッフが三人ほどで作業しているとの事。
しかし、大型店を手掛ける時間的な余裕がなく、残念ながらご縁を頂くことはできませんでした。
せっかくご連絡いただ頂き申し訳ない気持ちでいっぱいですが、無理にお引き受けをすると様々な障害が予想され、今回は断念させて頂くことになりました。
忙しい
2018/01/12 金曜日 漸く復調してまいりました。
長くお休みをすると、コンスタントに調整してきた体の調子が、変調をきたすようです。
今日は終日気温が上がらず寒い一日でしたが、体を動かし作業に没頭していると、時間の経過とともに体調が上向き、爽快さを感じるようになってきました。まだまだこれからですが徐々に慣らしていく行けそうです。
昨年暮れから、一年の疲れが出たのか体調が優れなかったのですが、持ち直しました。
新年早々寒い日が続きますが、皆様もお体に気を付けてお過ごしください。
忙しい
2018/01/15 月曜日 とても忙しい一日でした。
一月も半ばに差し掛かり、客足も遠のいていくかもと、考えていたのですが杞憂でした。
しかし、今夜月曜日からは要注意ですね
寒さも緩み、客足も遠のかないように願っています。
忙しい
2018/01/16 火曜日 ある店で作業中相方に、このお店契約してからどれくらいたつ?
ふと聞いてみた。
10年くらいかな〜
へ〜もう10年なの驚いた、つい昨日契約したような気分なのに。
同じことを繰り返していると、時が、頭の上を瞬く間に過ぎ去るものらしい。改めて契約後の経過を思い起こしてみると、確かに様々な出来事が甦ってきたのです。あんなに色々なことがあったのにすっかり忘れているなんて。最初に連絡頂いたのは、掃除をお願いしていた方がおやめになったからでした。
やや忙しい
2018/01/17 水曜日 突然ブレークしたお店があっててんてこ舞いでした。
普段は静かなお店なのですが、今日はカウンター全体に、昨日のグラス等が散乱し思わぬサプライズでした。
やや暇
2018/01/18 水曜日 年始の余韻もやや冷めてきた感じ。
少し暇になりつつあるかな?
例年ではこの辺りから2月にかけては、下降線をたどるのが定番のパターンでした。今年はどのように推移するか楽しみです。
いずれにしてもママさんたちのご検討を期待するばかりです。
2018/01/19 金曜日 さあ金曜日です。
昨日のことは忘れましょう。
週末に全力投球です。
2018/01/20 土曜日 低調でした。
店舗へ向かう途中の駅中の本屋さんで、目に留まった本の題名が、養老孟司さんの「遺言」でした。
早速手にとって斜め読み、仕事帰りに買うことに決め書店を後にしました。遺言といっても著者は当分死ぬつもりはなく、老人の勝手な考えを書き記すらしい。いずれにしても、以前なんどか彼の作品を読んだ記憶があるので、外れはないだろうと考えた次第。
2018/01/22 月曜日 週初めはそこそこ忙しいので、それなりの心づもりをして作業にでかけるのですが、今日は最初に作業を開始する店舗から目算が外れました。
普通の忙しさの通念を超えた状態でした。
カウンター全体に使用したグラス、おつまみの残骸、おしぼり等が散乱し、台風一過の様相でした。
さあ、このような状況を克服するにはひたすら作業に没頭する必要があります。雑念が頭をかすめる間はありません。
それでもなお作業時間が倍以上になり、次の店舗からの作業が押せ押せになります。
一日の作業を終えたのは午後6時過ぎになり、作業時間が11時間を超えました。
超忙しい
2018/01/23 火曜日 昨日と打って変わって、昨日あれ程の賑わいをみせたお店がボーズ?
全く商いとはむつかしいものです。
お客様が均等に来店していただければ具合がいいのでしょうが、思ったようには事が運ばないものですな。
超暇
2018/01/24 水曜日 昨日同様静かでした。
今日は11店舗作業しましたがほぼ同様でした。
しかし、ただ一店舗、季節、曜日、などに関係なく常に忙しいお店があります。酒屋さんの情報では、三宮一番の繁盛店らしい。
で、他店との違いは何だろうと考えるのですが、サービス業の基本を外さない。続編は明日
2018/01/25 木曜日 三宮、あるいは北新地など、都市部に集中するテナントビルでサービス業を営む方の流動性は大きく、当サイトの調査では、新地で毎月、30〜50店舗が廃業、そして同数よりやや少なめが開業しています。
ほとんどのお店がリース契約で、比較的少額で開業できるのもあるのでしょう。その分見切も早くて、損失が拡大しないうちに廃業されると思われます。
経営される方の年齢によって、客層も変わるようです。
まあ、時代を反映しているのでしょうか。
前述した繁盛店のママさんの年齢は比較的若く、容姿ももうしぶんありません。スタッフの女性従業員の方たちも、やはりママさん以下の年齢の方々が多く在籍し、働いていて楽しいと感想を聞いたことがあります。
忙しいお店なので、時間の経過が早くて、あっという間に勤務時間が終わる印象との事でした。
客単価も比較的リーズナブルで、セット時間採用、明朗会計、でお客さまに納得していただける金額に収まるようです。

2018/01/26 金曜日 給与の翌日、金曜日ですが、寒さが気になりますね。
この冬一番の冷え込み。
昼間の作業でも、気温が上がらないせいか体が温まりません。
店舗間の移動でも寒さを感じ、夜は冷え込むだろうなと思われます。
しかし、1月も終盤、インフルエンザにも負けず頑張っていただきたいと思います。
2018/01/29 月曜日 月末間近の金曜日の割には静かでした。
来月はサービス業にとって試練の時期ですが、寒さにも、インフルエンザにも負けず、頑張っていただきたいと思います。
やや忙しい
2018/01/30 火曜日 くっきりと二極化です。
客単価の高いお店は不振を極め、リーズナブルな価格でサービスを提供している店は健闘していました。
相対的に暇
2018/01/31 水曜日 月末です。
お正月が飛び去り一ヶ月が過ぎ去ろうとしています。
このような調子で一年が過ぎ去るのですかね。
本日で営業終了されるお店があります。
昨年秋頃一周年だったのですが残念ながら店仕舞いとなりました。
幸い複数の店舗を経営されていて、そちらの方は順調に推移しているとの事でした。早めに見切った判断力に敬意を表します。
やや暇




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